将土豆条捞出沥干备用。撒上一些葱花，装盘出锅了！这样炸土豆条更脆更好吃，热锅倒入炒菜时用量的油，紧接着放入事先备好的姜，蒜末，炒香。土豆怎样炸才脆，泡会水，大概10分钟。专门切土豆条的刀，先切成厚度均匀的厚片。...
