土豆,热锅冷油,土豆鸡肉咖喱饭的做法加升左右的水,黑胡椒粉翻炒均匀放咖喱块,
食材:咖喱块,土豆,洋葱,胡萝卜,鸡胸肉,黑胡椒粉
方法/步骤:
鸡胸肉、土豆、萝卜、洋葱切小丁备用
小火,热锅冷油,先入土豆与鸡肉丁,小火慢煎钟左右至土豆有些微的金黄颜色,撒黑胡椒,翻炒均匀
放洋葱丁、胡萝卜丁,开大火,翻炒洋葱与胡萝卜至感觉能闻到洋葱出汁的味道,大概钟左右
加升左右的水,煮开约十分钟
关火,放咖喱块,搅拌化匀,开火,中火钟左右。
待汤与配菜几乎平齐时,大火收汁钟左右,感觉已经粘稠了就可以。