淡奶油加入糖粉，用电动打蛋器低速打至可以裱花状态，将淡奶油装入裱花袋，在泡芙底部扎个小眼，挤入淡奶油即可。制作酥皮泡芙的方法，食材：低筋面粉41克、黄油（冷藏后）41克、糖粉33克。将面糊装入裱花袋中，用圆形裱花嘴在烤盘中挤出泡芙面糊，酥皮泡芙怎么做，中间要留一定的距离，以免烤制时泡芙膨胀粘在一起，将之前做好的酥皮取出盖在泡芙面糊上。烤箱提前上下火200度预热，将烤盘放入中层烤约12-15分钟，泡芙膨胀后将温度调至180度，继续烤10分钟左右。内馅材料：淡奶油300克、糖粉25克。每次加入蛋液后都要充分搅拌，使蛋液和面糊融合后，再加入下一次的蛋液。接下来制作泡芙：将黄油（无需软化）、盐、糖、...
