做法：刷上一层植物油，用手抓匀，拿出翻面，蒜香烤鱼怎么做好吃要带汤汁的
主料：鱼块。
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、蒜香烤料适量、葱适量、孜然粉适量、熟白芝麻适量、姜适量、蒜适量。
做法：
鱼块解冻清洗干净。
将蒜香烤料、酱油、白糖、料酒、盐、醋调成料汁。
将料汁倒入鱼块内。
用手抓匀，这样更入味。
再放入葱姜蒜腌钟，时间越长越入味。
烤箱预热，烤盘上铺一层锡纸，将鱼块摆入烤盘。
刷上一层植物油，撒适量的孜然粉。
放进预热好的烤箱内，烤左右。
拿出翻面，再刷一层油，撒适量孜然粉，再烤钟。
烤好后的鱼块撒上白芝麻和孜然即可。
