肉买回来洗净,用牙签把每根香肠都扎眼。放入所有调料,蒜味香肠怎么做中层钟烤制。蒜味香肠做法介绍
主料:梅花肉、淀粉。
辅料:香油、蚝油、精盐、白糖、五香粉、大蒜、姜、料酒、肠衣。
肉买回来洗净,剁成肉馅。
准备所有调料,肠衣用清水冲洗几次备用。
放入所有调料,顺一个方向搅拌。
放入水淀粉继续搅拌,最后放入香油拌均即可。
用饮料瓶子做个漏斗,灌肠用筷子帮忙慢慢灌制。
全部灌完,用牙签把每根香肠都扎眼。烤时防爆皮。
烤盘铺锡纸放香肠,烤箱提前预热,中层钟烤制。
时间到,满屋飘香装盘。