酸菜炒鱿鱼怎么做？

辅料：色拉油适量、胡椒粉适量、鱼露适量。酸菜炒鱿鱼怎么做锅内放油。鱿鱼两条。加入切好的酸菜。

原料：主料：鱿鱼、酸菜。辅料：色拉油适量、胡椒粉适量、鱼露适量。

步骤：

鱿鱼两条。

洗净撕去外膜，横切成圈状。

把切好的鱿鱼圈入开水锅中汆烫后捞出。

锅内放油。

下鱿鱼略炒。

加入切好的酸菜。

滴几滴鱼露。

下胡椒粉调味后起锅。菜品完成。