然后切成细丝，四川盐菜的做法然后再入蒸锅，主料：大芥菜 。放入蒸锅蒸至熟透。共蒸三次。
主料：大芥菜 。
辅料： 清水适量。
做法步骤：
准备大芥菜，并清洗干净，晾干水份。
然后切成细丝，放入蒸锅蒸至熟透。
蒸好后，拨散开来。放在竹盘中晒制，晒干后，再放入蒸锅中蒸制。
从蒸锅取出，然后再入蒸锅，共蒸三次。
蒸好后，晒至干爽即可。
经过三蒸三晒后，菜干呈现浓郁的香气，即可食用。
