谁知道西瓜酱的详细做法？

花生捣碎；增加甜度，加入豆瓣酱快速翻炒；谁知道西瓜酱的详细做法

材料：西瓜、豆瓣酱、葱、姜、蒜、柿子椒、花生碎、糖少于、味极鲜、香油；

将西瓜去籽切成丁成盘备用；

将牛肉切成小块丁，倒入料酒腌制五分钟；

将葱、姜、蒜、青椒切成丁备用，花生捣碎；

热油入锅，油热后依次下去葱、姜、蒜、青椒、花生碎，翻炒至微黄，加入豆瓣酱快速翻炒；

然后加入牛肉丁，快速翻锅以免糊锅；

待肉炒至微熟后，放入西瓜丁，快速翻炒直至西瓜丁慢慢软化；

加适量糖，增加甜度，然后出锅装盘。