倒入葱姜，葱末。瘦肉切丝，谁知道银耳肉丝汤怎么做将锅中炒制原料倒入；
主料：银耳、香菜半棵、肉丝。
辅料：葱、盐、鸡精、花生油。
银耳一朵提前泡开；
瘦肉切丝，银耳洗净，撕成小块；
锅中倒油，烧热；
倒入葱姜，放入肉丝，煸炒至熟；
倒入银耳煸炒，加入少量生抽煸炒；
砂锅放入热水，将锅中炒制原料倒入；
小火炖钟，加入盐，鸡精调味，最后撒上香菜末，葱末。
