食材：鸡大腿2只、葱1段、八角4-5个、姜3-4片、蒜2-3瓣、生抽适量、红油适量、糖少许、盐少许、鸡精少许、香油少许、辣椒少许。喜欢吃辣的可以再放点辣椒，这手撕口水鸡就完成了。手撕口水鸡的做法和配料，放入饭煲内加入没过食材。再放入香油、生抽、糖、鸡精、红油等调味料。手撕口水鸡的制作方法和配料，拆骨撕肉。...
