葱段克,石锅鱼高汤怎么做放入沸水中汆烫去除血水后,柠檬叶,
石锅鱼高汤做法如下:
材料:带肉鱼骨克,蚬克,葱段克,姜片克,芹菜段克,月桂叶,柠檬叶,米酒升,水升。
做法:
将带肉鱼骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水后,捞起以清水冲洗干净备用。
蚬放清水中吐砂备用。
将所有材料及水放入锅中煮至沸腾。
转中小火继续炖煮约钟。
加入米酒调味即可。