约15-20分钟后出屈烘烤至参皮发白时，生参制作方法，平放在玻璃盘内。干后断面白色、表面白色，以用针扎不进去为准。将其放入蒸锅内，生参制作方法是什么，参的头向下放在水中煮，大约蒸煮5分钟，参体外软内硬，捞出置于冷水中浸泡10～20分钟。支根不压印，压后，用一些灌糖的参腿对称地绑好须腿。取出稍晾，用排机针向参体上扎眼，翻动扎遍全体，再放入缸内。24小时后取出控净附糖，稍晾后重放入缸内灌第二次糖，24小时后取出，用温水冲去附带的糖，控净后上屉蒸参。再进行烘干、待售。取出重新放入小缸，用110℃的热糖浆灌第二次糖，也可灌三次糖。在参体上排针，细腿及须子可不排针。设备用具：蒸具、帘子、烘干器、缸、盆...
