具体做法如下：鸽子去头去尾，茶树菇适量，洗干净，大火炖钟，蛇炖鸽子怎么烧
所需材料：鸽子，蛇半条，枣适量，枸杞适量，茶树菇适量，党参适量，山药适量，黄芪适量，桂圆适量。具体做法如下：
枸杞、桂圆肉用水泡，洗干净，红枣洗干净去核；
党参，黄芪用水泡钟，洗干净，党参用刀切；
茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段；
鸽子去头去尾，把皮剥掉，剁小块，蛇切块；
把所有材料放入炖盅，注入开水至满；
大火炖钟，转小火继续炖小时；
炖好后，用隔油勺把油撇去即可。
