将山药放入煮至浮起。主要是去除表面的灰尘。
山药、紫菜、虾皮、淀粉、盐、油、青菜。
做法:山药去皮切小块,放入蒸锅中蒸熟。
紫菜和虾皮用水冲洗一遍,主要是去除表面的灰尘。
山药趁热压成泥。加入淀粉搅拌均匀。
将搅拌好的山药搓成小丸子。
锅内倒入适量水,将山药放入煮至浮起。
山药煮好后加入清洗好的紫菜和虾皮,煮开。
加入清洗好的青菜,加入适量盐即可。