3、将处理好的山楂放入不锈钢锅内,山楂酱的家庭做法至很感觉粘稠即可。山楂酱简单做法4、先加入冰糖,
1、将买来的鲜山楂泡水洗净。
2、把山楂切成两半,用小刀仔细把根蒂及核去掉。
3、将处理好的山楂放入不锈钢锅内,加水,量以基本没过山楂为宜。
4、先加入冰糖,开大火煮沸后转为中火。
5、不停的搅拌至山楂很软烂时,加入白糖继续炒。
6、一直炒,至很感觉粘稠即可。