所有的山楂花嘴都依次去除干净。大火烧开，所有的山楂去核用水冲去碎果肉，山楂水要煮多长时间然后放入山楂，
山楂水煮钟就可以。 山楂水的煮法：
将山楂用洗洁精浸泡十分钟洗净。
用小刀取出花嘴。
所有的山楂花嘴都依次去除干净。
在用筷子从花嘴的另一边往前捅，去掉山楂核，这样山楂不容易炸开。
所有的山楂去核用水冲去碎果肉，控干水分待用。
锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。
把糖全部煮化后，煮到水呈现出淡淡的琥珀色。
然后放入山楂，开大火煮开。
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