葱花炖到汤水沸腾;加入土豆。砂锅土豆炖排骨怎么做材料:排骨一根尽量让汤水淹没土豆,如果不够,可加少许水;煮到土豆基本熟的时候,再次关火,闷钟。最后开火再煮钟左右
材料:排骨一根
土豆
生抽
老抽
蒜头
葱花
做法: 将四瓣蒜头放进小砂锅底部,然后再将洗净的排骨铺进锅里;
在锅里加水至满,倒入两匙老抽,三匙生抽,少许盐。用中火炖,炖到汤水沸腾;
沸腾后,关火,把锅放置在炉上焖钟。然后再开火煮至沸腾;
准备好土豆,切块,在步骤三中沸腾后,加入土豆。尽量让汤水淹没土豆,如果不够,可加少许水;
煮到土豆基本熟的时候,再次关火,闷钟。最后开火再煮钟左右,起锅,撒上葱花即可。