步骤：将洗好的豆芽洗好，在开水里过一下，捞起备用；，将花椒放入锅内炸至熟的时候，放入辣椒段，待辣椒炸至深红色，傻儿鱼是什么，将整个锅中的油倒至盛有豆芽及鱼肉的盆中，即完成。傻儿鱼就是草鱼、鲤鱼、涟鱼其中的一种，一道菜名而已。...
