4、如何做虾仁冬瓜汤捞起虾壳,虾仁冬瓜汤的制作方法1、将冬瓜洗净,放入冬瓜、虾仁和适量的冬菜。
1、将冬瓜洗净,去皮,切粒。
2、将沙虾洗净,去壳,去虾肠,用适量的食盐腌制一会。
3、把虾壳放入预先煲好猪骨汤,盖锅盖,大火煮15分钟。
4、捞起虾壳,放入冬瓜、虾仁和适量的冬菜。
5、煮10分钟,捞起泡沫。
6、倒入适量的橄榄油。
7、煮滚,即可关火。