辅料:盐、鸡精、姜、如何做甲鱼鸡肉汤葱。这种做法最为简单鸡和甲鱼放到里面焯水备用。(用大火烧开,(把甲鱼宰杀,(加入红枣,汤浓肉烂就好了,
主料:甲鱼半只、鸡半只、红枣、黄芪、枸杞子、当归。
辅料:盐、鸡精、姜、葱。
做法:
(把甲鱼宰杀,洗净,剁块。
(老母鸡剁成大块。
(锅里放水,鸡和甲鱼放到里面焯水备用。
(把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里。
(加入红枣,枸杞,当归,黄芪,葱,姜。
(用大火烧开,撇去浮末。
(改小火炖约半小时,汤浓肉烂就好了,加盐,鸡精调味即可。