将洗干净的鸡块放到砂锅中；切成鸡块；炖二十分钟即可食用。
砂锅炖鸡做法：
葱、姜、蒜、香菇备好；
将鸡去毛，洗净，切成鸡块；
土豆洗净、去皮；
土豆去皮后切成滚刀块；
葱、姜、蒜切成片，香菇洗净；
将洗干净的鸡块放到砂锅中；
在砂锅里加入适量的水，放入葱、姜、蒜，加入盐和酱油搅匀，盖好锅盖后使用中火慢炖；
加热开锅后，炖二十分钟即可食用。
