制作步骤：起锅。将牛肉条炸至金黄，辣条是怎么做的视频
自制辣条准备材料有：
牛肉、油、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
制作步骤：
牛肉条加盐、料酒腌制；
将牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出；
油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸；
放入牛肉条，焖到入味，起锅。
