放入微波炉中；先根据定量和好面备用；保持保温状态。
操作方法如下：
方法一：
先根据定量和好面备用；
在微波炉里放一小碗水，高火加热钟，将水热烫；
将面团放入一个大保鲜碗，盖上保鲜膜，放在水碗上面；
关闭微波炉门，保持保温状态。
方法二：
将已经揉好的面团用浸过油的塑料纸包好，放入微波炉中；
将微波炉开到最高挡；
反复加热，每次约钟；
每两次相隔约钟，面团就会发大；
方法三：
把面团放入大碗里，用保鲜膜盖好；
盛一小碗水放到大碗旁边；
以微波炉底火加热三分钟，再停火三分钟；
继续加热三分钟；
最后在微波炉里停留五分钟，面团就会发大。
