如何油炸青鱼？

最后撒上芝麻即可。方法如下：锅内放油烧热，

如何油炸青鱼

食材：青鱼一条、葱、干红椒、盐、料酒、食用油、熟芝麻、孜然粉。

方法如下：

鱼洗净剁小块，好块择出来，鱼头尾边现烧吃；

放盐、料酒、葱、姜、干红椒腌渍一天，天热放冰箱冷藏室里；

腌渍好的鱼块擦干表面水份；

锅内放油烧热，中小火炸；

炸至焦黄出锅装盘。

最后撒上芝麻即可。