材料:鸡蛋、面粉、葱花、如何制作煎饼姜末、盐、平底锅、铲子、筷子。倒入面粉糊糊中,将鸡蛋打散备用;用勺子将面粉糊糊以顺时针方向平铺在平底锅上;
制作煎饼的方法如下:
材料:鸡蛋、面粉、葱花、姜末、盐、平底锅、铲子、筷子。
步骤:
将鸡蛋打散备用;
葱和姜切末备用;
面粉用水调成糊糊状;
将鸡蛋、葱、姜末和少许盐,倒入面粉糊糊中,搅拌均匀;
锅内烧热加少许油,用勺子将面粉糊糊以顺时针方向平铺在平底锅上;
面糊糊表面呈金黄色时,翻面继续煎炸;
反复煎炸两分钟,即可出锅。