将山楂去核洗净，将糖液和山楂倒出，搅拌均匀，如何腌制山楂有哪些方法白砂糖重量为山楂重量的，腌制湿山楂的做法：半个月即可食用。
腌制干山楂的做法：
将山楂去核洗净，用热水煮钟进行软化。
进行糖液的配制，白砂糖重量为山楂重量的，然而加水配制成浓度约为百分之四十的糖液。
然后将糖液煮沸，再加入山楂，直至糖液水分蒸发完毕。
将糖液和山楂倒出，放置在氏度的环境下进行干燥，风化成干即可。
腌制湿山楂的做法：
将山楂去核洗净，切开晾干后，装入瓶中。
撒上白糖和蜂蜜，搅拌均匀，封瓶处理。
放入冰箱保鲜层，半个月即可食用。
