中号即可，可可粉、蛋糕发粉勺，如何自己在家制作巧克力蛋糕啊
巧克力蛋糕必备工具有不锈钢盆、打蛋器大小各一个、蛋糕模子，烤箱或微波炉，家用烤箱无需太大，中号即可，油纸若干张等；
准备材料有奶油、黑车厘子、适量的巧克力、白糖、鸡蛋、面粉，可可粉、蛋糕发粉勺，牛奶升，广柑皮，黄油或植物黄油；
鸡蛋调散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆；
广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥；
黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中；
取一容积约的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平；
烤箱预热至氏度，放入烤盒，烤钟即成。
