冷却后加入软化好的黄油进行打发均匀制作成甘纳许;准备一个的可可海绵蛋糕;,把黄油,巧克力和淡奶油隔水加热至巧克力,黄油融化,晾凉至?c,如何使巧克力淋面有光泽,状态非常浓稠即可;用甘纳许对可可海绵胚进行一层层抹胚;...