如何做好清淡排骨？

排骨多次用水洗净血水，将所有食材放入高压锅后，充分拌匀后腌制钟以上；等时间到，如何做好清淡排骨

排骨汤清淡的做法：

材料：排骨、小青菜、葱、姜、盐、料酒升、醋升。

步骤：

排骨多次用水洗净血水，小青菜洗净、葱切成段、姜切成片；

将排骨放入开水中煮钟去腥去油，沥干水份后放入盘子中，加入盐、料酒和醋，充分拌匀后腌制钟以上；

将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将葱段和生姜都加入其中；

将所有食材放入高压锅后，加入适量清水，盖上锅盖通电；

将高压锅按键拨到排骨汤处，时间大约加压钟左右，等时间到，将高压锅解压后打开锅盖；

然后放入青菜烧开即可食用，青菜可以冲淡排骨汤的油腻。