如何煲菌汤？

菌菇汤需要的主料有杏鲍菇、香菇、草菇、如何煲菌汤海鲜菇、口蘑，大火烧开，葱切末，出锅前撒上葱花即可。

菌汤有南瓜杂菌汤、羊肚菌姬松茸杂菌汤、红椎菌炖尾笼骨、鸡蛋鲜菌汤、菌菇汤、菌菇豆苗汤、菌菇豆腐清汤等。下面具体介绍菌菇汤的做法：

菌菇汤需要的主料有杏鲍菇、香菇、草菇、海鲜菇、口蘑，辅料有细香葱、胡椒粉半茶匙、食盐半茶匙、水适量。

材料准备好，各种菌菇切块；

葱切末，姜切丝，蒜切片；

锅里热油，爆香姜和蒜；

放菌菇拌炒，炒至菌菇软熟兑入适量清水；

大火烧开，小火炖钟，放入胡椒粉；

调入适量盐，出锅前撒上葱花即可。