食材：新良软欧高筋面粉（黑金版）、新良黑麦粉、糖、盐、橄榄油、牛奶、酵母或鲜酵母。怎样做软式黑麦法国面包，我是北鼎钟。三分之一先折叠。软式黑麦法国面包的做法，卷成如上。二发温度，钟。一直揉到出膜。手掇个洞后不会闭住就可以了。擀成约米边长的正方形或长方形。...
