将面团分成直径米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径米的皮。牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。，肉馅可以做成饺子、包子、混沌、烧麦、馅饼等。主料：小麦面粉。肉馅可以怎么吃，平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。...
