肉条怎么做好吃炒肉条的家常做法？

锅中倒入油和调料；在淀粉中打入鸡蛋；

主料：淀粉、肉。

辅料：姜、蒜、花椒、鸡蛋。

步骤：

把肉切片；

在淀粉中打入鸡蛋；

将肉和淀粉和在一起；

将和好的淀粉和肉倒入锅中；

炸至两面金黄色；

将炸好的面粉和肉切成条；

锅中倒入油和调料；

放入切好的肉；

加入葱花炒熟即可。