第用虎口处捏合严实整理圆，这样捏好后的样子。翻过来立再案板上。柔软多层的家常饼制作方法，把接口出捏合上。都做好后盖上醒五分钟。柔软多层的家常饼做法，反复揉成光滑面团，揉好的面团非常的柔软。饼发白翻个面，用铲子转动饼胚使之受热均匀，盖盖继续烙制。下手揉面，刚开始是这种比较稀非常粘的状态，先盖好醒五分钟再揉。取一份整理成圆形，再擀成圆饼。利用醒面时间做个油酥，将油酥材料全部放入小碗醒中，用热油浇入搅拌均匀成稀油酥。用的热水倒入面粉中搅拌，再用的凉水倒入搅拌，搅拌成底部没有干面絮。...
