高火钟。将炸好的花椒油趁热淋在麻酱碗中。麻酱面的做法:将麻酱盛入有香油的碗中。求天津传统麻酱面的做法
制作材料:
切面、 麻酱一大匙、葱花一中匙、 精盐半小匙、 味精半小匙、 熟色拉油一中匙、 沸水、花椒适量、蒜适量。
麻酱面的做法:
取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火钟。
大蒜剥皮剁成蒜末。
将麻酱盛入有香油的碗中。
把蒜末放入搅好的麻酱中。
取一净炒锅坐火加油烧至八成热,将炸好的花椒油趁热淋在麻酱碗中。
将面放入有