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求巧克力蛋挞做法?

巧克力去包装;钟左右烘培;加小麦粉搅拌均匀; 烘培时间视具体情况而定。

主料:蛋黄、小麦面粉、蛋挞皮、巧克力、牛奶、 白糖适量 ;

制作巧克力蛋挞的步骤如下:

从冰箱取出蛋挞皮放在烤盘里解冻;

巧克力去包装;

将巧克力切碎备用;

取蛋黄打散;

加白糖搅拌均匀;

加小麦粉搅拌均匀;

添加适量牛奶搅拌均匀成蛋挞水;

蛋挞水倒入蛋挞皮中,满即可;

撒入巧克力;

烤盘入烤箱中层,上下加热,钟左右烘培;

烘培好稍微降温即可享用。

【小贴士】 巧克力很甜,糖的用量要少。 烘培时间视具体情况而定。 烘培时将烤盘置于烤箱中部,烘培后蛋挞的颜色比较好。 烤好即食,口感最佳。

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