切成葱末；千层饼的和面方法如下：把面卷起来；
主料：面粉；
调料：葱花，盐，油。
千层饼的和面方法如下：
先把面粉准备好，用温水和面，醒面钟左右；
把葱花洗干净后，切成葱末；
面醒好后，用擀面杖擀成很大的一块，上面铺些油和盐；
铺上葱花；
铺好葱花之后，把面卷起来；
最后用擀面杖把面擀成薄饼。
