剁成蓉用纱布包，放入预热烤箱，加入鸡蛋打至充分融合。求姜饼的做法
食材用料：低筋面粉、黄油、白糖、泡打粉、盐、鸡蛋、姜汁。
具体做法如下：
姜去皮，剁成蓉用纱布包，挤出姜汁备用。
室温软化的黄油加入白糖、盐混合搅拌，再用打蛋器打发至糖融化。
加入鸡蛋打至充分融合。
筛入面粉、泡打粉、姜汁搅拌成光滑面团。
面团盖上保鲜膜室温静置钟。
面团擀成薄片，用模具压出喜欢的形状。
用小刀将压好的形状移到烤盘，有距离摆放。
放入预热烤箱，中层烤钟至表面金黄色即可。
