请教排骨汤加热水还是加凉水？

排骨汤做法如下：排骨过水，加香菜；排骨味道好一些；加凉水，辅料：姜，请教排骨汤加热水还是加凉水放盐，

加热水，排骨味道好一些；加凉水，汤味更鲜甜。根据个人喜好。

排骨汤做法如下：

主料：排骨，玉米，藕。

辅料：姜，香菜，小葱，盐。

排骨过水，煮，去腥；

将主料放到高压锅里面，水要淹没菜，放盐，放姜；

高压锅压钟，等气放完，加香菜；

装盘即可。