蒜适量，将肉泥和葱姜末、盐、芹菜叶子可以做馄饨馅吗油、酱油、花椒粉、料酒、鸡精搅匀，酱油适量，猪肉剁成泥，中间放入适量馅，
主料：猪肉、芹菜叶、面粉。
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，花椒粉适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒油适量，香菜适量，醋适量，香油适量。
步骤：
猪肉剁成泥，葱姜切末，芹菜叶焯水过凉，挤干水分，剁碎。
将肉泥和葱姜末、盐、油、酱油、花椒粉、料酒、鸡精搅匀，再放入香菜叶搅匀。
面粉加水和成面团饧，擀成大面皮，用刀切成菱形块。
取一面皮，中间放入适量馅，对折捏合，将两边的角向中间一捏
