以小火续煮钟，期间不时用汤勺搅拌锅底，荞麦米和什么煮粥好吃
荞麦米和香菇煮粥好吃，做法如下：
原料：香菇、荞麦米、食用油、盐。
做法步骤：
香菇去蒂洗净，切成细丝，荞麦米淘洗干净备用；
往锅内注入清水，放入荞麦米搅拌均匀；
先加盖大火煮沸，然后揭盖以小火煮钟；
期间不时用汤勺搅拌锅底，以免米粒粘锅烧糊；
放入香菇丝拌匀，淋入匙油，添入适量开水稀释粥底；
以小火续煮钟，加入匙盐调味，出锅即可。
