将草鱼清洗干净后，从中间剖开；锅中放油后，将花椒、姜、蒜、辣椒面、豆瓣酱等爆香，，加入鱼块，炒熟后放入盆中；将鱼块沾干生粉下入七成热的油锅中，泼辣鱼做法，炸成金黄色；制法方法：配料：豆芽、干辣椒面、花椒。...
