主料:鲍鱼。调配酱汁:在碗中倒入准备好的米醋、白糖、酱油、盐,红烧鲍鱼的做法,淀粉,清水搅拌均匀待用。鲍鱼的处理:用勺子铲断鲍鱼背柱将其肉撬出,烹饪鲍鱼怎么做,去除后面的绿色内脏后洗干净待用。将鲍鱼壳放入沸水中焯水钟进行消毒处理待用。将鲍鱼壳在盘中摆好,将炒好的鲍鱼肉用筷子夹到鲍鱼壳上,撒上葱花即可食用。...