翻面再炸。拌匀。
1、两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好。
2、红薯切成丁。
3、把红薯丁、糯米倒入糊糊里,拌匀。
4、油锅烧热。
5、舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里,放入油锅炸。
6、底部金黄的时候,翻面再炸。
7、两面都炸好,捞出沥干油即可。