白糖、发酵面团、油酥、糯米面团发酵了怎么办做什么蛋液适量。发酵面团擀成大薄片,加适量水,表面刷蛋液,
可以制作糯米火烧。
主要材料:
糯米、发酵面团各。
白糖、发酵面团、油酥、蛋液适量。
做法:
糯米洗净,放容器中,加适量水,上笼蒸熟,加白糖拌匀,制成糯米馅。
发酵面团擀成大薄片,抹上油酥,卷成条,下剂,包入糯米馅,擀成圆形饼,表面刷蛋液,放入烤箱烤熟即可。