不是水果。用面皮将酥面卷起。牛角酥是种什么水果
牛角酥是一种面点，不是水果。
制作材料：面团、酥皮面、鸡蛋黄。
做法：
将面团擀薄，切成梯形。
取酥皮面搓成条形，放在梯形底部，用面皮将酥面卷起。
捏紧两头剂口，制成牛角形，均匀扫上一层蛋黄液。
放入烤箱中用上，下炉温烤钟，即可取出
