下面小编就带来介绍。哪些食品允许辐照，由此可见，放射性食品是不可以食用的。辐照食品没有放射性污染残留。辐照食品原理是什么辐照食品原理是什么，能够辐照的产品主要有以下几类：同样采取核辐射源，辐照食品和放射性食品一样么？可最大限度保持食品的原有风味。辐射食品虽然有很大的优势，但并不是所有食品都允许的，而是有一定的规定范围和种类，那么，哪些食品允许辐照？其原理为利用高能电子束、x射线或γ射线等放射性射线照射食品，由于其具有较强的穿透能力，因此，辐射线可以使食品中的水分、微生物等发生电离进而破坏物质内的dna，进而破坏物质的生物膜及产生细胞损伤现象，进而有效地杀害食品表面的虫卵、细菌等有害物质，抑制...
