鸡腿肉,然后加老抽上色,大火收汁,卷上面团;葱姜炝锅,南瓜土豆鸡肉炖最正宗的做法下入做好的花卷,
花卷的制作: 做开水,准备面。
将面团擀成大片,抹上豆油;
卷上面团;
进行切段;
用筷子在中间压一下,或者两个拇指在中间压一下;
拧成花卷;
鸡腿肉,南瓜,土豆分别切块。锅里加底油,花椒,大料,葱姜炝锅,加入鸡肉煸炒;
变色后加土豆,炒一会;
加南瓜,然后加老抽上色,生抽调味,加蒸鱼豉油,加清水,加盐,五香粉;
下入做好的花卷,盖锅盖,大火烧开,小火焖,打开锅盖,大火收汁,最后加鸡精。