准备材料，将炖碗放进去，南北杏雪梨瘦肉汤的做法有哪些炖碗放入猪肉和南杏仁、北杏仁、蜜枣，南北杏要切开来煮，
雪梨南北杏瘦肉汤的做法：
准备材料，雪梨去皮切小块，猪梅肉切薄片，南杏仁、北杏仁对半切开(入味)姜切片备好；
炖碗放入猪肉和南杏仁、北杏仁、蜜枣，再加入切好的雪梨和姜片；
再加入约升的水，盖上炖碗的盖子，表面再铺上保鲜膜，封好口；
电动高压锅内放入适量的水，将炖碗放进去，隔水炖煮钟；
炖好的汤加入适量的盐。
烹饪技巧：
南北杏要切开来煮，这样才会煮出味道；
炖汤用猪梅肉来炖，吃起来不柴哦；
雪梨炖出来是软烂的口感了，有的人不喜欢吃的可以不吃。
