盐放入锅内加热至沸腾关火。(先烤钟,辅料。(搅拌至提起刮刀,奶油水果泡芙的做法(直接吃,甜点奶油水果泡芙的家常做法分享
主料。
牛奶、黄油、盐一小撮低粉、全蛋液。
辅料。
奶油适量、水果粒、适量。
做法:
(先将食材都准备好。
(将牛奶和黄油,盐放入锅内加热至沸腾关火。
(筛入低筋粉搅拌均匀即可。
(倒入一个干净的盆内放至温热。
(鸡蛋放碗里打散备用。
(全蛋液分四次加入面团中,每次搅拌均匀再加下一次。
(搅拌至提起刮刀,面糊成倒三角状不掉落。
(装入裱花袋,将烤盘铺上油纸。
(均匀的挤在烤盘上。
(先烤钟,这时泡芙变胖喽。
(烤箱调至再烤钟即可。
(将打发好的奶油装入裱花袋。
(长条泡芙一掰两半挤入奶油,顶面用奶油和水果粒装饰即可。
(直接吃,一口一个,酥脆香甜,还有水果粒,简直太美味了。